Lehti: Tähtikokki menetti ravintolansa

Etelä-Ranskassa menestyksekkään uran ravintoloitsijana tehnyt kuusamolaislähtöinen Jouni Törmänen on jättänyt Michelin-tähdelläkin siteeratun ravintolansa.

Törmäsen pieleen menneistä bisneksistä kertoo Kauppalehti. Lehden mukaan suomalaiskokki ja hänen liikekumppaninsa jättivät Michelin-tähden saaneen Jouni - Atelier du Goût -ravintolan Nizzassa keväällä.

Törmänen ja liikekumppaninsa Giuseppe Serana ajautuivat niin suuriin riitoihin kiinteistön omistaneen yhtiön kanssa, ettei yhteistoiminnalle ollut enää edellytyksiä.

- He ilmoittivat, että ravintola jatkaa heidän omalla henkilökunnallaan, Törmänen kertoo lehdessä.

Huippukokki ja Serana eivät aio kuitenkaan luovuttaa, vaan vaativat ravintolan liiketoimintaa takaisin oikeusteitse.

- Meillä on aika hyvät perusteet. Me loimme sen ravintolan ja sijoitimme siihen satojatuhansia euroja, Törmänen sanoo, mutta korostaa, ettei häntä tulla enää näkemään Välimeren rannalla sijaitsevan näköalaravintolan keulakuvana - kävi miten kävi.

Kuusamosta kotoisin oleva Törmänen perusti ensimmäisen ravintolansa Nizzaan 2000-luvun alussa. Hän on yksi Ranskan arvostetuimmista keittiömestareista.

(MTV3)