1.Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, suola ja kaurahiutaleet.
2. Lisää vehnäjauhot (n.5-7 dl) puuhaarukalla sekoittaen niin, että saat pehmeän taikinan.
3. Kaada taikina jauhotetulle leivinpaperille pellin päälle. Ripottele pinnalle jauhoja ja taputtele tasaiseksi. Anna kohota n.15-20 minuuttia. Vedä veitsellä tai takinapyörällä pintaan viiltoja. Pistele haarukalla ja paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.
