Allergiaa tai yliherkkyyttä aiheuttavat aineet pitää vastedes merkitä entistä selvemmin elintarvikepakkauksiin. Viime kuussa voimaan tullut EU-asetus suosittelee käyttämään esimerkiksi taustaväriä tai poikkeavaa kirjasinlajia.

Siirtymäaikaa pakkausten uusimiseen on kuitenkin kolme vuotta. Elintarviketeollisuusliitossa arvioidaan, että ensimmäiset uusien ohjeiden mukaiset pakkaukset saattavat tulla kauppojen hyllyille ensi syksynä.

Parempien allergeenitietojen lisäksi elintarvikepakkauksiin tulee muitakin muutoksia. Kirjasinkoon tulee olla vähintään 1,2 millimetriä. Hyvin pienissä pakkauksissa sallitaan kuitenkin pienemmät kirjaimet.

Jos liha- tai kalavalmiste on yhdistetty paloista, tämän pitää käydä ilmi pakkauksesta. Lihaan tai kalaan lisätty vesi on ilmoitettava, jos lisättyä vettä on yli viisi prosenttia.

Myös juomien korkea kofeiinipitoisuus on ilmoitettava pakkauksessa.

(MTV3 - STT)