Hyvää ruokaa kohtuuhintaan – koe Tukholman parhaat ja palkitut ravintolat

Tukholmasta löytyy useita palkittuja ravintoloita.

Michelin-tähdillä palkittuja ravintoloita Tukholmasta löytyy viisi, mutta myös Bib Gourmand -palkittuja ravintoloita kaupungista löytyy useita. Bib Gourmand on arvostettu palkinto, joka myönnetään ravintoloille, jotka tarjoavat hyvää ruokaa kohtuulliseen hintaan.

Bib Gourmand -ravintolat

Tukholmasta löytyy useita Bib Gourmand -ravintoloita. Niitä ovat Brasserie Bobonne, Proviant, Rolfs Kök, Den Gyldene Freden, Ulla Winbladh, Sjögräs ja Fjäderholmarnas Krog.

Den Gyldene Freden

Klassinen ravintola Tukholman vanhassa kaupungissa. Ravintolan omistaa Swedish Academy, joka valitsee kirjallisuuden Nobel-palkinnon. Legendan mukaan useat Nobel-palkinnot on päätetty juuri tämän ravintolan pöydässä. Menu sisältää klassista ruotsalaista ruokaa. www.gyldenefreden.se

Rolfs Kök

Rolf Kök on menestynyt sekoitus lämmintä, ystävällistä ja henkilökohtaista palvelua, erottuvia viinejä ja hyvin valmistettuja ruokia laadukkaista ruoka-aineista. www.rolfskok.se

Tutustu myös näihin: Sjögräs, www.sjogras.com, Ulla Winbladh, www.ullawinbladh.se, Proviant, www.proviant.se.

Koe Tukholman Michelin -ravintolat (2011)

Frantzén/Lindeberg
Ravintola sijaitsee vanhassa kaupungissa, ja on yksi trendikkäimmistä paikoista Tukholmassa. Illallinen on spektaakkelimainen show, johon kuuluu yllätyksiä ja huumoria. www.frantzen-lindeberg.com

Mathias Dahlgren Matsalen & Mathias Dahlgren Matbaren
Yksi Ruotsin tunnetuimmista ja arvostetuimmista kokeista avasi uuden ravintolansa vuonna 2007 Grand Hôteliin. Ravintolalta on upeat näkymät kuninkaanlinnalle. Dahkgreinin keittiö vie ruotsalaiset raaka-aineet ja ruotsalaisen kunimarismin uudelle tasolle. Nautintoa saa sekä ruokalautaselta, että lounastilasta. www.mdghs.se

Esperanto
Esperanto kuvailee itseään romanttiseksi paikaksi. Se on saanut Ruotsin parhaan ravintolan palkinnon White Guidelta, joka on arvostettu ruotsalainen ravintolaopas. Ravintola löytää inspiraationsa maailman eri ruokakulttuureista. www.esperantorestaurant.se

Fredsgatan 12
Moderni klassikko Tukholman tähtiravintoloiden joukossa, sijaitsee keskustan halki virtaavan Strömmenin rannalla Regeringskanslietin, eli hallituksen kanslian lähellä. Ravintolassa käy muun muassa poliitikkoja, finanssi- ja kulttuurimaailman edustajia sekä ruokafriikkejä. Ravintolan filosofiana on tarjota innovatiivisia kansainvälisiä herkkuja, joiden erikoiset makuyhdistelmät yllättävät nautinnonhaluisen ruokailijan. www.f12.se

Lux Stockholm
Ravintola tunnetaan yhtenä Ruotsin pahraimpina. Lux Stockholm tarjoaa sekä ruotsalaista että kansainvälistä ruokaa, joka on valmistettu paikallisista raaka-aineista. Kesäaikaan ovet Mälaren-järvelle pidetään auki, ja tunnelma on ainutlaatuinen. www.luxstockholm.com

Lähde: Visit Stockholm

Kuva: Colourbox

MTV3/Matkailu