Onko turvallista syödä paikallista lihaa Brasiliassa?

MTV3 Matkailun toimitus auttaa lukijoitaan matkan suunnittelussa hakemalla vastauksia kysymyksiin, jotka matkaan lähtijöitä mietityttävät.

Matkailun lukija tiedusteli, onko Brasiliassa turvallista syödä paikallista lihaa. Kysymykseen vastasi Brasilian suurlähetystön trade officer, Moacir Rodovalho.

Rodovalhon mukaan suurin osa brasilialaisesta lihasta on grillattua, paistettua tai keitettyä, joten liha on myös turvallista. Raakaa lihaa Brasiliassa ei liiemmin tarjoilla. Turisti- ja hotellialueilla lihan laatuun kiinnitetään vielä enemmän huomiota, kuin syrjäseuduilla. Brasiliassa ei tarvitse huolehtia lihan syömisestä, vaan sitä voi nauttia vapaasti. Rodovalho kertoo, ettei tiedä turistien tai muidenkaan Brasiliassa vierailleiden havainneen ongelmia lihan kanssa.

Rodovalho kehottaa matkustajia tutustumaan Churrascariaan, brasilialaiseen liharavintolaan. Ravintoloita löytyy ympäri Brasilian, ja niitä voi tiedustella paikallisilta. Churrascariassa on mahdollista tutustua erilaisiin lihoihin, sekä myös vihanneksiin, mereneläviin ja japanilaiseenkin ruokaan.

Rodovalhon mukaan brasilialainen ruoka on hyvin saman tyyppistä kuin suomalainenkin, mutta kenties hieman tuhdimpaa. Ruokavaliossa nautitaan muun muassa runsaasti papuja, mutta myös hedelmiä ja vihanneksia.

Brasilian suurlähetystö on mukana Matka 2012 -messuilla Helsingissä 19. –22.1.2012.

Tarvitsetko apua matkasuunnittelussa?

Lisätietoa: Embassy of Brazil in Helsinki

Kuva: Colourbox

MTV3/Matkailu

Lähetä matkailu-aiheinen kysymyksesi meille, niin etsimme siihen vastauksen! Kysymys ja vastaus julkaistaan MTV3.fi/matkailu-sivuilla.